Nous vous proposons,

en vente directe du producteur,

une commande groupée de différents poissons

de la Pisciculture de Sparsbach :

Les poissons seront vidés

Date
limites des  commandes : 12 juin.

Livraisons: samedi 15 juin.

devant le local du Foyer.

    ATTENTION :

Dans le but de mieux profiter de vos poissons, l’idéal est de les surgeler au moins 48 heures.

Vous pouvez les faire soit portionnés en pavés individuels, soit en filets, soit carrément entiers.

Si vous les faites entier, vous pouvez les faire cuire d’un tenant, farci une fois décongelés ou alors vous pouvez faire des darnes.

Vous pouvez faire des pavés comme pour du saumon quand il s’agit de truites saumonées.

Pour les autres poissons, n’hésitez pas à les faire en papillote ou à la poêle ou encore faire des rillettes ou des ceviches.

Truite aux Amandes, recette facile , 30min.